Rotolo di Cannella

2020-12-03|Snack ad alto contenuto proteico

Viziati, vizi i tuoi ospiti o il tuo amico/la tua amica con queste deliziose cinnamon rolls. Adoriamo davvero queste semplici cinnamon rolls. E ci aspettiamo che la pensino allo stesso modo :-)

Per preparare queste cinnamon rolls, usa la pasta pronta per croissant, puoi trovarne anche varianti vegetali. E credici, mettere le mani in pasta è già metà del divertimento, perché la cucina profumerà davvero deliziosamente durante la cottura.

Servi le cinnamon rolls con dello yogurt alla vaniglia e, per renderle extra proteiche, puoi aggiungere un cucchiaino di proteine Orangefit alla vaniglia o al cioccolato. Bene, basta chiacchierare, tuffiamoci subito in cucina e prepariamo queste deliziose cinnamon rolls vegane. Davvero, devi provarle da solo/a!

Ingredienti (per 6 rotoli)

  • 1 lattina di pasta per croissant pronta all'uso
  • ½ cucchiaino di cannella + ½ cucchiaino di spezie per biscotti
  • 90 grammi di datteri

copertura:

  • 50 grammi di yogurt vegetale
  • 1 cucchiaio di proteine Orangefit alla vaniglia o al cioccolato

Procedura di preparazione

  1. Preriscalda il forno a 200 gradi (come indicato sulla confezione della pasta per croissant) e rivesti una teglia con carta da forno.
  2. Lascia i datteri senza nocciolo in ammollo in acqua calda per 10 minuti. Scolali e frullali. Aggiungi, se necessario, una piccola quantità d'acqua per facilitare la frullatura.
  3. Stendi la pasta e premi bene i bordi di taglio insieme in modo che formi un unico grande pezzo.
  4. Usa un pennello per distribuire la purea di datteri sulla pasta. Cospargi anche le spezie sopra.
  5. Arrotola la pasta in un rotolo.
  6. Taglia con un coltello affilato circa 6 fette dal rotolo e posizionale sulla carta da forno.
  7. Inforna la teglia nel forno e cuoci i cinnamon rolls per circa 10-12 minuti.
  8. Nel frattempo, mescola lo yogurt con le proteine Orangefit in modo che la copertura sia pronta.
  9. Servi i cinnamon rolls mentre sono ancora caldi, goditeli!

Valore nutrizionale (per cinnamon roll)

  • Energia - Kcal: 203,8
  • Grassi: 7,8g
  • Carboidrati: 24,8g
  • Fibre: 1,9g
  • Proteine: 7,2g
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