Pane alla banana al gusto di spezie

2019-10-03|Snack ad alto contenuto proteico

Un banana bread è l'ideale come snack ricco di proteine. Facile da preparare, delizioso e perfetto da conservare in frigorifero per alcuni giorni.

In questo modo, puoi sempre portare con te una fetta per il tuo viaggio o per la palestra. In questo modo, fornirai al tuo corpo energia e i nutrienti giusti in qualsiasi momento della giornata.

Siamo felici di mostrarti come puoi preparare questa versione di banana bread alla spezia speculaas a casa. Vieni a leggere con noi?

Ingredienti (per 10 fette)

  • 100 grammi di fiocchi d'avena (ridotti in farina)
  • 3 banane mature
  • 100 grammi di noci non tostate
  • 2 cucchiai di proteine in polvere Orangefit al gusto di banana o vaniglia
  • 100 ml di latte d'avena o di mandorla
  • 2 cucchiai di semi di lino macinati (e 6 cucchiai d'acqua)
  • 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di spezie per biscotti speculaas
  • un pizzico di sale

Procedura di preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi.

2. Aggiungi l'acqua ai semi di lino e lascia riposare per 5 minuti.

3. Trita le noci, riduci in polvere l'avena e schiaccia finemente 2 banane.

4. Mescola poi tutti gli ingredienti a mano finché saranno ben amalgamati.

5. Metti un foglio di carta da forno in una teglia per il pane e versa il composto per il banana bread.

6. Taglia l'altra banana a metà in senso orizzontale e posizionala sulla parte superiore dell'impasto.

7. Metti la teglia nel forno per circa 50 minuti. Suggerimento: controlla a partire dai 40 minuti con uno stuzzicadenti se il banana bread è cotto. Ripeti il controllo ogni 5-10 minuti. Se lo stuzzicadenti non presenta più molto impasto, il banana bread è pronto.

8. Buon appetito!

Valore nutrizionale

  • Energie - Kcal: 56,2
  • Grassi: 6,6 g
  • Carboidrati: 11,3 g
  • Fibre: 2,7 g
  • Proteine: 7,8 g
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