Muffin alle mele verdi
Con questi muffin alle mele verdi ricchi di proteine, ogni momento di snack diventa una festa! Prendi un muffin proteico da portare con te in borsa per consumarlo in viaggio o mettine uno nella tua borsa da palestra come spuntino post-allenamento perfetto.
Questi muffin fatti in casa sono carichi di proteine, completamente vegani e incredibilmente deliziosi. Grazie al gusto fresco delle mele verdi, questi muffin si adattano perfettamente alla stagione estiva.
Siamo felici di mostrarti come preparare questo snack salutare. Continua a leggere.
Procedura di preparazione
1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. Frulla la banana con il latte di cocco, la proteina in polvere, il latte vegetale, lo sciroppo d'agave, la farina d'avena e il succo di limone. Assicurati che tutto sia ben miscelato.
3. Trita le noci in piccoli pezzi e mescolale nell'impasto.
4. Taglia la mela verde con la buccia in piccoli pezzi e aggiungila all'impasto.
5. Ungi gli stampi per muffin con dell'olio di cocco e riempili per 3/4 con l'impasto per i muffin.
6. Metti gli stampi per muffin in forno per 25 minuti.
7. Copri i muffin con un foglio di alluminio dopo 25 minuti e rimettili in forno per altri 10-15 minuti.
Valore nutrizionale (1/2)
- Energie - Kcal: 140
- Grassi: 5,2g
- Carboidrati: 13,5g
- Fibre: 2,5g
- Proteine: 9,16g