Pane proteico alla banana
Davvero delizioso e ricco di nutrienti salutari: pane proteico alla banana a base vegetale! Ideale per prima o dopo l'allenamento o come spuntino.
Procedura di preparazione
- Preriscalda il forno a 175 gradi.
- Taglia tre banane e 75 grammi di datteri a pezzetti e mettili nel frullatore.
- Aggiungi il latte di mandorle.
- Frulla fino a ottenere un composto omogeneo senza pezzi visibili.
- In una ciotola, mescola la farina di farro, Orangefit, lievito in polvere, bicarbonato di sodio, cannella e un pizzico di sale.
- Unisci il composto dal frullatore e mescola fino a ottenere un impasto consistente.
- Taglia la quarta banana e gli altri 75 grammi di datteri a pezzetti. Incorporali nell'impasto mescolando delicatamente.
- Aggiungi anche le noci.
- Unta uno stampo da plumcake con spray antiaderente o foderarlo con carta da forno.
- Versa l'impasto nello stampo e mettilo in forno.
- Lascialo cuocere per 45-50 minuti.
- Se uno stecchino esce pulito, è pronto per essere gustato!
Valore Nutrizionale
- Energie - Kcal: 180
- Grassi: 3,7g
- Carboidrati: 27g
- Proteine: 7,2g
