Pancakes al gusto di speculaas
Pancakes proteici al gusto di speculaas! Questi pancake al gusto di speculaas sono facili da preparare e puoi portarli anche il giorno successivo (freddi) come spuntino gustoso.
Anche tu stai iniziando il weekend con una pila di pancake al gusto di speculaas? Noi sì.
Siamo anche felici di spiegarti come farli da solo a casa. Ci stai leggendo?
Procedura di preparazione
1. Aggiungi 3 cucchiai di acqua a 1 cucchiaio di semi di lino spezzati e lascia riposare per 10 minuti.
2. Schiaccia la banana fino a ottenere una purea.
3. Poi mescola tutti gli altri ingredienti insieme. Puoi farlo con una forchetta o un robot da cucina (in modo da ottenere un impasto più liscio).
4. Scalda un po' di olio di cocco a fuoco basso in una padella antiaderente.
5. Versa circa 1/5 dell'impasto nella padella.
6. Ruota la padella leggermente per distribuire l'impasto. Puoi farlo anche delicatamente con un mestolo.
7. Cuoci per 3 minuti (fino a quando la parte superiore si è asciugata) e quindi gira delicatamente la speculaas pancake.
8. Cuoci l'altro lato del pancake per circa 2 minuti.
9. Ripeti finché tutto l'impasto è stato utilizzato.
10. Servi i pancake speculaas quando sono ancora caldi, con un po' di cannella o spezie speculaas extra.
Valore nutrizionale
- Energia - Kcal: 139,9
- Grassi: 2,7g
- Carboidrati: 19,8g
- Fibre: 2,9g
- Proteine: 8,0g
