Tempo di lettura: 3 min

Studio: Ridurre il colesterolo con proteine vegetali

2020-05-18|Lifestyle

Molti persone si trovano ad affrontare un livello elevato di colesterolo. Il colesterolo non è sempre dannoso, il tuo corpo ne ha effettivamente bisogno, ma se il tuo corpo ne produce troppo, ciò può avere conseguenze negative per la tua salute.

Per affrontare un livello elevato di colesterolo, puoi rivolgerti a un dietologo o a un medico, ma ora emerge da ricerche recenti che l'assunzione di proteine vegetali può abbassare il livello di colesterolo.

Di seguito riassumiamo per te i risultati principali di questa ricerca e ti forniamo consigli aggiuntivi per abbassare il tuo colesterolo attraverso l'alimentazione.

Sostituisci le proteine animali con le proteine vegetali

In un'analisi di 112 studi in totale, è stato esaminato cosa accade quando sostituisci le proteine animali con quelle vegetali per tre settimane.

Dai risultati emerge che la sostituzione giornaliera di una o due porzioni di proteine animali con proteine vegetali fa diminuire il livello di colesterolo di circa il 5%.

Si tratta principalmente di proteine vegetali presenti in prodotti a base di soia, noci e legumi. La ricerca è stata pubblicata su 'The Journal of American Heart Association'.

I benefici per la salute sono maggiori quando le proteine vegetali vengono combinate con altri alimenti che abbassano il colesterolo, come gli acidi grassi omega 3 o gli steroli vegetali.

Fonti vegetali di acidi grassi omega 3 includono integratori di olio di alghe , semi di lino, semi di chia, noci e olio di colza.

La proteina N. 1 in Europa

Aumenta i tuoi livelli di proteine o recupera i tuoi muscoli dopo l'allenamento con Orangefit Protein. Il numero 1 frullato proteico vegetale in Europa!
Scoprire le proteine

Il colesterolo non è sempre dannoso

Il colesterolo viene spesso considerato come qualcosa di negativo, ma non è del tutto corretto. Il nostro corpo ha effettivamente bisogno di colesterolo poiché funziona come:

  • Mattoncino per le nostre cellule
  • Base per gli ormoni
  • Componente per la produzione di vitamina D

Il colesterolo è quindi una sostanza importante per noi, ma se ne produciamo o assumiamo troppo, ciò può avere un effetto negativo sulla nostra salute.

Svantaggi di un colesterolo elevato

Se il tuo livello di colesterolo rimane alto per molti anni, allora:

  • Potrebbe accumularsi sulla parete dei tuoi vasi sanguigni
  • I tuoi vasi sanguigni potrebbero restringersi e causare ostruzioni

Questo può causare problemi al cuore e ai vasi sanguigni. Potresti iniziare a sperimentare:

  • Angina pectoris (dolore al petto)
  • Danni ai reni
  • Infarto
  • Ictus

Quindi, cerca di mantenere un livello di colesterolo sano.

Se vuoi conoscere il tuo livello di colesterolo, puoi scoprirlo attraverso un esame del sangue.

Se vuoi abbassare il tuo colesterolo, di seguito troverai alcuni consigli alimentari che possono aiutarti in questo processo.

Novità: barretta proteica!

Deliziose in viaggio, dopo l'allenamento e standard nel cassetto degli snack. Orangefit Protein Bar alza l'asticella più in alto che mai. Assaggiate voi stessi!
Ordina una barretta proteica

Suggerimenti alimentari per abbassare il livello di colesterolo

Per abbassare il colesterolo, non è necessario ridurre l'assunzione di grassi. Quello a cui dovresti fare attenzione è il tipo di grasso che consumi.

Cerca di ottenere al massimo il 10% delle tue calorie giornaliere da grassi saturi e sostituiscili il più possibile con grassi insaturi.

Alcuni prodotti ricchi di grassi saturi sono:

  • Carni grasse
  • Burro
  • Margarina solida
  • Olio di cocco e prodotti correlati

In generale, i prodotti di origine animale contengono grassi saturi, ad eccezione del pesce grasso.

Alcuni prodotti ricchi di grassi insaturi sono:

  • Grassi liquidi (come l'olio d'oliva)
  • Noci, semi e semi oleosi
  • Avocado
  • Pesce grasso

Altri suggerimenti alimentari:

  • Mangia più legumi. I legumi abbassano il colesterolo LDL.
  • Consuma quotidianamente la farina d'avena. La farina d'avena può aiutare a ridurre il colesterolo poiché contiene beta-glucani.
  • Le fibre possono abbassare il colesterolo LDL, il che è benefico per i vasi sanguigni. Questo effetto è dimostrato per beta-glucani e pectine, tipi di fibre fermentabili presenti ad esempio nell'avena, nell'orzo e nella frutta.