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Saltare la colazione fa male?

14 januari 2022|Lifestyle

La colazione è migliore per il metabolismo e la salute, quindi saltare la colazione aumenta notevolmente il rischio di sovrappeso. Almeno, è ciò che viene spesso affermato :) Abbiamo cercato per te se questa affermazione è veramente vera, e puoi leggerlo in questo articolo.

Il mito della colazione

Dalle ricerche è emerso che le persone che fanno colazione ogni giorno sono spesso più magre e in salute rispetto a coloro che non lo fanno. Da ciò si potrebbe dedurre che se fai colazione ogni giorno, non diventerai rapidamente grasso o più grasso.

Anche se è stato dimostrato che potrebbe essere meglio fare colazione ogni giorno, non esiste comunque una prova che sia anche migliore.

Si tratta infatti di studi osservazionali che indicano una correlazione, ma nessuna ricerca ha dimostrato una causa diretta (relazione causale) tra il non fare colazione e l'eccesso di peso.

Il fatto che le persone che fanno colazione siano più magre e abbiano meno sovrappeso non è perché fanno colazione ogni giorno, ma perché di solito hanno uno stile di vita più sano e abitudini migliori rispetto a coloro che saltano spesso la colazione e iniziano la giornata con un caffè e una sigaretta, ad esempio.

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Perché non importa se fai colazione o meno

Il tuo corpo utilizza energia durante l'intera giornata. Questa energia può provenire da un pasto appena consumato (ad esempio la colazione) o dall'energia immagazzinata da un pasto precedente (come la cena della sera prima). Quindi, non è necessario fare colazione, perché il tuo corpo dispone sempre di energia sufficiente in linea di principio.

Per aumentare o perdere peso, il tuo corpo deve ricevere più o meno energia di quella che consuma. Questo è chiamato bilancio energetico e è determinato dal tuo apporto energetico totale al giorno/settimana.

Quante volte mangi o quando mangi (colazione o nessuna colazione) non fa differenza in questo contesto. Ciò che conta alla fine è l'apporto calorico totale.

Se il tuo corpo riceve più energia durante l'intera giornata (o un periodo più lungo) rispetto a quella che consuma, allora ingrasserai. È così semplice.

Perché dovresti fare colazione

Ci sono persone che al mattino hanno molta fame e hanno bisogno di energia. Fare colazione regolarmente fornisce quella energia, stabilizza i livelli e può soprattutto impedire di "afferrare cose sbagliate (ricche di calorie)" più tardi nella giornata.

Se al mattino hai sempre fame o noti di avere più voglia nel corso della mattina, potrebbe essere meglio per te iniziare la giornata con una colazione abbondante. Tuttavia, se non hai affatto appetito, non c'è problema nel posticipare la colazione e mangiare in un momento successivo.

Conclusione

Fare colazione è meno importante di quanto molte persone pensino. L'idea che dovresti iniziare ogni giorno con una buona colazione è in parte un mito.

Che tu faccia o meno colazione ha poco effetto sulla tua salute, e una scelta non è migliore o peggiore dell'altra.

Per molte persone è benefico fare una buona colazione al mattino, ma non diventi automaticamente più pesante se non fai colazione, e non è affatto necessario "avviare" il tuo motore al mattino per poter funzionare.

Che tu faccia o meno colazione, così come quante volte mangi, dipende completamente dai tuoi obiettivi e dalle tue preferenze personali.

Ascolta il tuo corpo. Se hai fame al mattino e ti piace fare colazione, fallo pure. Se, al contrario, non riesci a mangiare niente appena sveglio, non è necessario farti venire a malevolenza per mangiare una colazione.