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La base di una sana alimentazione è costituita da cosa?
Riceviamo sempre più spesso domande su diverse diete e su cosa pensiamo di alcuni prodotti. A volte può essere difficile vedere il bosco tra gli alberi! In questo articolo, ti forniremo alcune buone linee guida che ti daranno le basi per creare un regime alimentare sano :)
Cos'è un'alimentazione sana?
Per poter funzionare al meglio, il nostro corpo ha bisogno di energia e nutrienti. Nell'intestino, questi nutrienti vengono estratti dagli alimenti che mangiamo. Un'alimentazione sana contiene vitamine e minerali, proteine, grassi insaturi, carboidrati e fibre. Tutti questi sono importanti per un corpo energico, forte e sano.
Quando un'alimentazione contiene pochi nutrienti sani (ma ad esempio molti zuccheri aggiunti, grassi saturi e sale), la definiamo come alimentazione poco salutare. Questi prodotti hanno un basso valore nutrizionale ma contengono molte calorie.
Cos'è l'alimentazione (non) completa?
Un'alimentazione sana non ha una lunga lista di ingredienti, ma spesso è composta da uno o solo pochi ingredienti che contengono molti nutrienti. Prodotti a cui non sono stati aggiunti (o da cui sono stati rimossi) elementi e che contengono molti nutrienti sani vengono definiti anche "alimentazione completa".
Molti prodotti trasformati (industriali) spesso portano a mangiare troppo e a ricevere pochi nutrienti. Questo viene chiamato anche "alimentazione incompleta". Questi prodotti contengono principalmente calorie vuote, molti zuccheri e dolcificanti concentrati, grassi nocivi (trans), additivi e pochissime vitamine, minerali, fibre, grassi buoni e proteine. Non contribuiscono alla tua salute.
Base di un'alimentazione sana:
Nel corso del secolo scorso sono stati effettuati molti studi sull'alimentazione e sulla salute. Gli scienziati e i ricercatori possono essere in disaccordo su alcuni tipi di cibo e prodotti, ma ci sono regole/linee guida su cui tutti sono d'accordo.
- Mangia il più possibile cibi veri, naturali e non trasformati.
- Mangia molta verdura (verde), tuberi, bulbi.
- Mangia frutta ogni giorno.
- Mangia noci, semi, semi oleosi e altri grassi sani.
- Assumi abbastanza proteine (vegetali).
- Assicurati di avere abbastanza fibre, vitamine e minerali ogni giorno.
- Assicurati di avere abbastanza luce solare (vitamina D).
- Bevi abbastanza acqua.
Questi alimenti sono benefici per la tua salute, resistenza e livelli di energia. Dovrebbero quindi essere la base di uno stile di vita sano per tutti. Puoi concederti qualche "schifezza" ogni tanto, ma concentrandoti poi nuovamente sulla base sana.
Leggi anche: 11 consigli per mangiare in modo più sano.
Parte di uno stile di vita sano
Un'alimentazione sana è un elemento importante di uno stile di vita sano. Ma ci sono altre cose importanti da considerare! In particolare:
- Mangiare in modo sano
- Muoversi abbastanza
- Rilassarsi e dormire adeguatamente
- Non avere troppo stress
- Una buona salute mentale
- Essere prudenti con alcol, fumo e droghe